반응형 초콜릿상식1 맛있는 초콜릿, 선물용 고르는 법(feat. 가짜 초콜릿 구별법) 선물용 초콜릿을 찾고 있다면 구매 전 반드시 성분 표를 확인해야 합니다. 진짜 초콜릿은 식품유형이 "초콜릿"이라 표기되어 있습니다. 좋은 초콜릿일수록 카카오의 함량이 70% 이상으로 높으며 카카오 본연의 맛과 향이 납니다. 가짜 초콜릿이라면 인공향료를 사용하고 설탕 함량이 높습니다. 또한 카카오 버터가 아닌 식물성 유지를 사용할 가능성이 높습니다. 이제 맛있는 초콜릿의 기준에 대해 알아보고 선물용으로 좋은 고급 초콜릿을 추천드리겠습니다. 맛있는 초콜릿의 기준 맛있는 초콜릿은 개인의 취향이므로 어떤 것이 맛있다고 단정할 수는 없습니다. 하지만 일반적으로 카카오 함량이 높고 설탕 함량이 낮으며 인공향료를 쓰지 않는다면 카카오 본연의 맛과 향을 느낄 수가 있습니다. 게다가 종류와 원산지에 따라서 맛과 향이 조.. 2023. 11. 1. 이전 1 다음 반응형
